Baffa di Speck Nazionale
Speck Nazionale stagionato lentamente
e affumicato con legno di faggio.
Le cosce di suini pesanti nazionali donano fette dolcemente marezzate. Delicato grazie alla leggera
affumicatura naturale.
Baffa di Speck affinato al fieno
La Baffa di speck La Valle affinata al fieno è profumata come le erbe che la avvolgono. Il sapore è invitante, gradevole e nuovo. Lo speck affinato al fieno è un prodotto raro che vi sorprenderà.
Baffa di Speck ai fiori di montagna
La Baffa di speck La Valle ai fiori di montagna è unica grazie alle erbe aromatiche e fiori delle Alpi che la rendono delicata e profumata al tempo stesso. Speck ricercato e gourmet, per intenditori.
